ISO 22000
식품 안전 관리 시스템에 대한
국제 표준으로 식품의 안전성을
보장하기 위해 식품 공급망 전반에 걸쳐 위험을 관리하고 지속적으로 개선하는
체계를 구축합니다.
ISO 22000 ( Environmental Management System, 환경경영시스템)
인증 요구사항
ISO 22000 (Environmental Management System, 환경경영시스템 )
• 식품안전경영시스템이란?
ISO 9001 품질경영시스템과 HACCP 시스템을 통합한 ISO 국제 규격으로 식품 공급사슬 내의 모든 이해 관계자가 적용할 수 있다.
식품 공급사슬 전반에 걸친 식품안전을 보장하기 위한 핵심요소로 상호의사소통, 시스템 경영, 선행요건 프로그램(PRP’s)
및 HACCP 원칙을 규정하고 있다.
• 식품안전경영시스템의 구조
ISO 9001 품질경영시스템과 HACCP 시스템을 통합한 ISO 국제 규격으로 식품 공급사슬 내의 모든 이해 관계자가 적용할 수 있다.
인증요구사항
